ngăn ngừa các lỗi về thực phẩm an toàn và đánh giá sự tuân thủ pháp luật có thể giúp giữ gìn thương hiệu của các bạn. Việc sử dụng hệ thống quản lý thực phẩm an toàn theo tiêu chuẩn - TC ISO 22000 sẽ thay đổi cách tiếp cận của doanh nghiệp bạn từ kiểm tra chất lượng hồi tố sang cách suy nghĩ mang tính phòng ngừa. Các doanh nghiệp phải đối mặt với những yêu cầu mạnh mẽ từ các nhà lập pháp, khách hàng & khách hàng để bảo đảm các quá trình sản xuất an toàn nhất quán. Một hệ thống quản lý tốt phù hợp với các quy trình của các bạn sẽ giúp bạn ngăn ngừa các lỗi về thực phẩm an toàn & các giá thành liên quan, đồng thời tăng độ uy tín cho việc tuân thủ luật pháp. Cam kết quản lý đối với rủi ro có ý thức sẽ là một trong những lợi thế khó khăn chính của bạn.

TC ISO 22000 là gì?

Tiêu chuẩn ISO 22000 là gì? Tiêu chuẩn - TC ISO 22000 tương thích và hài hòa với những tiêu chuẩn HT quản lý quốc tế ≠, chứa cả ISO 9001. Đây là tiêu chuẩn - TC lý tưởng để kết hợp với các hệ thống và chu trình quản lý hiện có.

ISO 22000 có thể ứng dụng cho all các tổ chức tham dự trực tiếp hoặc gián tiếp vào chuỗi giá trị TP. Vấn đề này bao gồm các nhà sản xuất bao bì hoặc chất tẩy rửa, nhà cung cấp dịch vụ làm sạch, theo dõi dịch hại hoặc dịch vụ giặt là công nghiệp. Nó cho phép bạn nhận xét & chứng minh sự phù hợp của SP quan hệ tới an toàn thực phẩm và chứng minh việc theo dõi những mối nguy về an toàn thực phẩm. Tiêu chuẩn bảo đảm an toàn thực phẩm từ trang trại tới ngã ba dựa trên các yếu tố chính được công nhận chung sau:

- Giao tiếp tương tác: 1 yếu tố sáng tạo & cần thiết để quản lý rủi ro. Luồng kiến thức có cơ cấu theo mọi hướng, bên trong & bên cạnh. Chúng bảo đảm kiểm soát tốt các mối nguy hiểm.

- kiểm soát hệ thống: Việc theo dõi sự tương tác giữa các yếu tố của HT bảo đảm tốt và hiệu lực của hệ thống.

- Các chương trình tiên quyết: thực hành sản xuất hiệu quả, thực hiện Vệ sinh hiệu quả, thực hiện Nông nghiệp hiệu quả, bao gồm các chương trình & chu kỳ bảo trì thiết bị và tòa nhà, và các chương trình giám sát dịch hại, là những trụ cột mà hệ thống HACCP (Phân tích mối nguy & điểm giám sát tới hạn) dựa trên ấy.

- các nguyên tắc HACCP: PP luận cơ bản để hoạch định các quy trình sản xuất đáng yên tâm phù hợp với mỗi đơn vị cá biệt, không quan liêu không cần thiết.

Tại sao chứng nhận hiệu quả cho công ty của tôi?

Những lợi ích tiềm năng của ISO 22000 là rất nhiều, nhưng quan trọng đặc biệt là những cải tiến hữu hình và có thể chứng thực được trong hoạt động an toàn thực phẩm & chừng độ đảm bảo nhiều hơn trong l/vực tuân thủ luật pháp.

tiêu chuẩn - TC ISO 22000 cho phép công ty của bạn:

- gây dựng và vận hành HT quản lý thực phẩm an toàn trong khuôn khổ được xđịnh cặn cẽ & linh hoạt thích hợp với nhu cầu & mong đợi của doanh nghiệp bạn.

- hiểu biêt những nguy cơ thực tế đối với người tiêu dùng & đối với doanh nghiệp của các bạn.

- cung cấp một công cụ để cải tạo vấn đề thực hiện thực phẩm an toàn và các phương tiện để theo dõi và đo lường tốt việc thực hiện ATTP.

- Đáp ứng tốt hơn việc tuân thủ pháp luật an toàn thực phẩm và các yêu cầu của trung tâm.

chứng nhận tiêu chuẩn cung ứng 1 phương tiện tốt để trung tâm của bạn giao tiếp với các bên liên quan & các bên quan tâm khác. Đây là một yếu tố quan trọng trong việc thể hiện cam kết ATTP theo yêu cầu đối với quản trị trung tâm, trách nhiệm của trung tâm & báo cáo tài chính.

Làm cách nào để chuẩn bị cho chứng nhận?

Quá trình được mô tả trong ISO 22000 bao gồm các quy trình sau:

- xác định, đánh giá & theo dõi các mối nguy về an toàn thực phẩm có thể diễn ra để tránh gây hại trực tiếp hoặc gián tiếp cho người tiêu dùng

- Truyền đạt kiến thức phù hợp chuẩn y chuỗi thực phẩm về các vấn đề đáng yên tâm liên quan tới SP

- Truyền đạt kiến thức liên quan đến việc phát triển hơn nữa, thực hiện & phiên bản HT quản lý an toàn thực phẩm trong toàn đơn vị

- nhận xét thường kỳ và phiên bản, khi nhất thiết, hệ thống quản lý thực phẩm an toàn để bao quát những hoạt động trên thực tế của trung tâm và tin tức mới nhất về các mối nguy thực phẩm an toàn

Việc phát triển nhiều hơn, thực hiện và chứng chỉ hệ thống quản lý thực phẩm an toàn là một hành trình liên tục, với nhận xét độc lập điển hình cho 1 nhân tố của quy trình nhận xét tổng thể.